Nel 2012 lo studio, insieme all’Associazione Culturale “Conservare per Innovare” si è fatto promotore di un importante progetto di valorizzazione paesaggistica che ha visto la realizzazione del sistema “Essenza del territorio. Una rete per le vie sabaude dei profumi e dei sapori” e la realizzazione di alcuni interventi di carattere paesaggistico in alcuni luoghi di rilevanza storica- artistica nella provincia di Cuneo.
Il percorso storico proposto parte dagli antichi accampamenti romani di Augusta Bagiennorum, attraversa il giardino monastico medievale di Cherasco, il Rinascimento dei Castelli di Lagnasco, il Barocco di Palazzo Taffini a Savigliano e del Santuario della Madonna del Popolo di Cherasco ed approda nel complesso della Reggia di Racconigi, sede per due secoli dell’Azienda Agricola della Real Casa, fondata da Carlo Alberto nei primi decenni dell’800, in un clima di grandi sperimentazioni agrarie, quando contemporaneamente la città diventò il fulcro dell’attività legata alla produzione della seta, determinando scambi economici, culturali e sociali con le principali Corti Reali europee dell’epoca.